蒸10分钟左右。鱿鱼属于海鲜类产品之一，鱿鱼富含蛋白质等各种成分，蒸的时间过长会导致鱿鱼的肉质变老不易咀嚼。海鲜类本身不易保存且保存不当会容易滋生大量的细菌，不可再食用。可以将其煮熟后冰冻于冰箱内，也可以将其腌制起来做成干货保存，但这类的海产品不易保存过长时间。
蒸鱿鱼干的时间可以根据鱿鱼干的大小和厚度来调整，一般情况下，蒸6-8分钟左右即可。建议在蒸之前先将鱿鱼干泡软，可以用温水泡约30分钟，这样可以使鱿鱼更加鲜嫩可口。另外，在蒸之前可以在鱿鱼表面撒上一些葱姜蒜末和盐，这样可以增加鱿鱼的口感和味道。
鱿鱼干上蒸锅个水蒸10分钟左右，完全蒸好蒸熟痛。
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